- Υλικά Συνταγής
- 400 γραμμάρια κιμάς μοσχαρίσιος
- 2 φέτες ψωμί όχι πολύ φρέσκο
- 1 κρεμμύδι
- 4 σκελίδες σκόρδο
- Δυόσμος φρέσκος ή ξερός
- 1 αυγό ασπράδι και κρόκος
- 2 κουταλιές ελαιόλαδο
- 2 κουταλιές σούπας κύμινο
- 1/2 κουταλάκι γλυκού κανέλλα
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Αλεύρι για το αλεύρωμα
- Σπορέλαιο για το τηγάνισμα
Ένα από τα πολύ γνωστά και παραδοσιακά Ελληνικά φαγητά είναι και οι κεφτέδες. Σήμερα θα τους φτιάξουμε με έντονη γεύση και άρωμα, με σπιτική συνταγή, όπως τους έφτιαχναν οι παλιές νοικοκυρές.
Η μυρωδιά τους και η γεύση τους είναι απίθανη!!
Αφήστε το σχόλιο σας: