Λέγεται ότι ο Μάρκο Πόλο έφερε τα λαζάνια από την Κίνα και από εκείνον τα γνώρισαν στην Βενετία όπου έμαθαν να τα μαγειρεύουν με πολλούς τρόπους. Εμείς οι Έλληνες όμως πιστεύουμε ότι η πατρίδα τους είναι η Ελλάδα και ξεκίνησαν σαν ένα μικρό τετράγωνο κομμάτι φύλλου που το έλεγαν λάσανο και με την πάροδο του χρόνου το σχήμα άλλαξε λίγο και έγινε η γνωστή μας λαγάνα.
Σπιτικά Γιουβαρλάκια αυγολέμονο
Ένα ωραίο χειμωνιάτικο συνήθως φαγητό, αλλά που δεν λέμε όχι και για το καλοκαίρι. Τα γιουβαρλάκια, δεν είναι σίγουρο άν είναι Ελληνικό, ή Τούρκικο φαγητο. Ένα είναι το σίγουρο όμως, ότι είναι ένα πολύ νόστιμο σπιτικό φαγητό και άν και υπάρχουν πολλές παραλλαγές, εγώ θα σας δώσω σήμερα την παραδοσιακή συνταγή που σίγουρα πάντα πετυχαίνει.
Παραδοσιακοί Ελληνικοί Κεφτέδες
Ένα από τα πολύ γνωστά και παραδοσιακά Ελληνικά φαγητά είναι και οι κεφτέδες. Σήμερα θα τους φτιάξουμε με έντονη γεύση και άρωμα, με σπιτική συνταγή, όπως τους έφτιαχναν οι παλιές νοικοκυρές.
Μακαρόνια με κιμά
Σε ποιόν δεν αρέσουν τα μακαρόνια με κιμά? Σήμερα θα σας προτείνω μία νόστιμη συνταγή, για να φτιάξετε τον κιμά με τον παραδοσιακό τρόπο που τον έφτιαχναν παλιά στα περισσότερα σπίτια.