Η γαλατόπιτα είναι από τις πιο θρεπτικές Ελληνικές πίτες. Συνήθιζαν από πολύ παλιά να την φτιάχνουν, ιδιαίτερα στα χωριά της Θεσσαλίας, που φημίζονται για τις πίτες τους. Παρόλο που είναι σχετικά λεπτή πίτα, είναι αφράτη και η μαγική της γλυκιά γεύση μας μένει για πολύ ώρα.
Πασχαλινά κουλουράκια
Νόστιμα Πασχαλινά κουλουράκια φτιαγμένα από τα χέρια σας. Πρέπει να είναι καλοψημένα και όταν ψήνονται να μοσχομυρίζει το σπίτι. Είναι μία εύκολη παραδοσιακή συνταγή με σίγουρο και άριστο αποτέλεσμα. Καλή επιτυχία και ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ!!
Κυδώνι γλυκό του κουταλιού
Φέτος καθυστέρησα να φτιάξω γλυκό κυδώνι γιατί δεν έβρισκα τα κυδώνια που ήθελα στο σούπερ μάρκετ. Πριν από λίγες μέρες όμως, εντελώς τυχαία βρήκα πολύ ωραία κυδώνια σε ένα μικρό μανάβικο στην Κόρινθο. Είναι ένα γλυκό που μου αρέσει πολύ. Όχι μόνο σκέτο, αλλά και επάνω σε γιαούρτι και κρέμα παγωτό.
Το Κέϊκ της Αγάπης – Love Cake
Μία γλυκειά καρδούλα είναι πάντα ευπρόσδεκτη και ειδικά την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνο. Γιορτάστε και εσείς αυτή την ημέρα προσφέροντας στον σύντροφο σας ή στους ανθρώπους που αγαπάτε την γλυκειά γεύση από αυτό το νόστιμο κέϊκ, φτιαγμένο από εσάς με αγάπη.
Συνταγή για κουραμπιέδες
Φτάσαμε στα Χριστούγεννα και παρόλο που τα ζαχαροπλαστεία έχουν στολίσει τις βιτρίνες τους από πιατέλες με χιονισμένους κουραμπιέδες, οι σπιτικοί κουραμπιέδες είναι πάντα οι καλλίτεροι. Η συνταγή που σας δίνω είναι με αγνά υλικά και την έφτιαχνε η μάνα μου. Αυτοί οι κουραμπιέδες έχουν την νοστιμιά και το μεράκι της παλιάς γενιάς.
Παραδοσιακή Συνταγή Γαλακτομπούρεκο
Όταν θέλουμε να παρομοιάσουμε κάτι ότι είναι πολύ αφράτο, λέμε ότι είναι σαν γαλακτομπούρεκο. Ορισμένοι το θεωρούν δύσκολο γλυκό στην κατασκευή του, αλλά πραγματικά είναι πολύ εύκολο και με αγνά υλικά. Αυτή την παραδοσιακή συνταγή μου την έδωσε ο φίλος μου ο Φροίξος, καταπληκτικός άνθρωπος και μάγειρας, που όλοι είχαμε δοκιμάσει τις νόστιμες δημιουργίες του κάπου στην Αμερική
Σπιτικές Κρέπες χωρίς κρεπιέρα
Σκέφτηκα να ξεκινήσουμε τις nostimies με κάτι γλυκό! Είναι μία πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή για αφράτες και νόστιμες σπιτικές κρέπες. Παίρνει γύρω στα 10 λεπτά για να την φτιάξετε και η επιτυχία της είναι σίγουρη..