Αφήνουμε το ψωμί να μουλιάσει και το στραγγίζουμε καλά.

Βάζουμε σε μια λεκανίτσα τον κιμά, το ψωμί, το σκόρδο κομμένο σε μικρά κομματάκια, το κρεμμύδι ψιλοκομμένο όπως και τον δυόσμο, ρίχνουμε το αυγό, τα μπαχαρικά, το λάδι και το αλάτι με το πιπέρι. Τα ανακατεύουμε όλα μαζί.

Αφήνουμε το μίγμα για τους κεφτέδες στο ψυγείο για μισή ώρα περίπου.

Βάζουμε σπορέλαιο στο τηγάνι να κάψει, ρίχνουμε το αλεύρι σε ένα ρηχό πιάτο και πλάθουμε και αλευρώνουμε τους κεφτέδες. Τους τινάζουμε λίγο για να φύγει το πολύ αλεύρι.

Μόλις τους βάλουμε στο τηγάνι χαμηλώνουμε λίγο την θερμοκρασία.

Μόλις τηγανιστούν καλά, τους βάζουμε σε πιάτο με χαρτί κουζίνας για να αποροφήσει το περιττό λάδι, μέχρι να τηγανιστούν οι υπόλοιποι κεφτέδες.

Οι κεφτέδες μας είναι έτοιμοι. Μπορούμε να τους σερβίρουμε με πιλάφι, πατάτες τηγανητές ή ακόμα και μόνο με χωριάτικη σαλάτα.