Nostimies.com

Αυθεντικές σπιτικές συνταγές μαγειρικής

  • Kρέας – Πουλερικά
  • Ψάρι
  • Ζυμαρικά – Pizza
  • Λαδερά – Όσπρια
  • Πίτες
  • Γλυκά
  • Ορεκτικά
  • Σαλάτες
  • Σάλτσες
  • Σούπες
  • Παιδικά Πάρτυ

Νόστιμα και γρήγορα Hot Dogs

17 Οκτωβρίου 2013 από την Ελένη

σπιτικά Hot Dogs

Όταν θέλουμε να φάμε έξω κάτι οικονομικό και στα γρήγορα, σκεπτόμαστε τα Hot Dogs. Γιατί να μην τα φτιάξουμε και στο σπίτι? Γίνονται πολύ εύκολα και γρήγορα.Άλλωστε θα είναι μαγειρεμένα από εσάς και αυτό έχει περισσότερη νοστιμιά…

Συνταγή στην κατηγορία: Kρέας - Πουλερικά Ετικέτες: Ψωμί

Οι πιο νόστιμες πατάτες στο φούρνο

14 Οκτωβρίου 2013 από την Ελένη

νόστιμες πατάτες στο φούρνο

Οι πατάτες στο φούρνο είναι ένα φαγητό που αρέσει σε όλους. Ας ξεφύγουμε όμως λίγο από τα συνηθισμένα και ας τις μαγειρέψουμε με Αμερικάνικο τρόπο. ‘Ετσι είναι πολύ πιο νόστιμες και όπως ψήνονται μέσα στην κρέμα γάλακτος γίνονται πολύ τρυφερές και παίρνουν πικάντικη γεύση από το μπέϊκον και το τυρί.

Συνταγή στην κατηγορία: Λαδερά - Όσπρια Ετικέτες: Μπέϊκον, Πατάτες, Τυρί

Τυρί Σαγανάκι

30 Σεπτεμβρίου 2013 από την Ελένη

σαγανάκι

Το πρώτο πράγμα από τις ποικιλίες που θα παραγγείλουμε όταν πάμε στην ταβέρνα ή σε ουζερί, είναι το ζεστό σαγανάκι. Ακόμα πιο νόστιμο είναι με λεμόνι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι από πάνω.

Συνταγή στην κατηγορία: Ορεκτικά Ετικέτες: Μεζέδες, Τυρί

Παραδοσιακή Συνταγή Γαλακτομπούρεκο

26 Σεπτεμβρίου 2013 από την Ελένη

Γαλακτομπούρεκο

Όταν θέλουμε να παρομοιάσουμε κάτι ότι είναι πολύ αφράτο, λέμε ότι είναι σαν γαλακτομπούρεκο. Ορισμένοι το θεωρούν δύσκολο γλυκό στην κατασκευή του, αλλά πραγματικά είναι πολύ εύκολο και με αγνά υλικά. Αυτή την παραδοσιακή συνταγή μου την έδωσε ο φίλος μου ο Φροίξος, καταπληκτικός άνθρωπος και μάγειρας, που όλοι είχαμε δοκιμάσει τις νόστιμες δημιουργίες του κάπου στην Αμερική

Συνταγή στην κατηγορία: Γλυκά

Παραδοσιακοί Ελληνικοί Κεφτέδες

24 Σεπτεμβρίου 2013 από την Ελένη

Παραδοσιακοί Ελληνικοί κεφτέδες

Ένα από τα πολύ γνωστά και παραδοσιακά Ελληνικά φαγητά είναι και οι κεφτέδες. Σήμερα θα τους φτιάξουμε με έντονη γεύση και άρωμα, με σπιτική συνταγή, όπως τους έφτιαχναν οι παλιές νοικοκυρές.

Συνταγή στην κατηγορία: Kρέας - Πουλερικά Ετικέτες: Κεφτέδες, Κιμάς, Μεζέδες

Σαλάτα ρόκα με παρμεζάνα

21 Σεπτεμβρίου 2013 από την Ελένη

Ρόκα με παρμεζάνα

Η ρόκα είναι πολύ νόστιμη όταν συνδιαστεί με παρμεζάνα. Την συνταγή αυτή θα την φτιάξετε πολύ εύκολα και ο συνδιασμός του λαδιού με ξύδι μπαλσάμικο και μέλι, δίνει ξεχωριστό άρωμα και δένει πολύ με την πικρή γεύση της ρόκας.

Συνταγή στην κατηγορία: Σαλάτες Ετικέτες: Παρμεζάνα, Ρόκα

Σπιτικά Κρουασίνια με σφολιάτα και τυρί

20 Σεπτεμβρίου 2013 από την Ελένη

Σπιτικά κρουασίνια με τυρί

Πόσες φορές δεν ζηλέψατε στο φούρνο τα κρουασίνια που μοσχομύριζαν? Φτιάξτε τα τώρα εύκολα και οικονομικά στο σπίτι και απολαύσετε τα ζεστά και τραγανιστά!!

Συνταγή στην κατηγορία: Ορεκτικά Ετικέτες: Κρουασίνια, Τυρί

Ιταλική παραδοσιακή σάλτσα Pesto

19 Σεπτεμβρίου 2013 από την Ελένη

Σπιτική σάλτσα Pesto

Όταν μιλάμε για την σάλτσα Pesto, πηγαίνουμε με την φαντασία μας στην Ιταλία και τις υπέροχες μακαρονάδες της. Η Pesto είναι πολύ γευστική και από τις πιο γνωστές Ιταλικές σάλτσες. Την συνταγή που θα σας δώσω σήμερα μου την έχει δώσει Η Alessandra από το Avellino, που και εκείνη την είχε πάρει από την μητέρα της.

Συνταγή στην κατηγορία: Σάλτσες Ετικέτες: Σάλτσες για Μακαρόνια, Τυρί Regato

Μακαρόνια με κιμά

18 Σεπτεμβρίου 2013 από την Ελένη

Μακαρόνια με κιμά

Σε ποιόν δεν αρέσουν τα μακαρόνια με κιμά? Σήμερα θα σας προτείνω μία νόστιμη συνταγή, για να φτιάξετε τον κιμά με τον παραδοσιακό τρόπο που τον έφτιαχναν παλιά στα περισσότερα σπίτια.

Συνταγή στην κατηγορία: Ζυμαρικά - Pizza Ετικέτες: Κιμάς, Μακαρόνια, Τυρί

Σπανακόπιτα με τυρί και πράσο από Αμπελώνα Λάρισας

15 Σεπτεμβρίου 2013 από την Ελένη

σπιτική Σπανακόπιτα με τυρί

Οι πίτες της Θεσσαλίας είναι ξακουστές για την νοστιμιά τους και ιδιαίτερα οι πίτες της Λάρισας. Αυτή η συνταγή είναι από τον Αμπελώνα, ένα πολύ όμορφο χωριό.

Συνταγή στην κατηγορία: Πίτες Ετικέτες: Σπανάκι, Τυρί

  • « Previous Page
  • 1
  • …
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • Next Page »

Λίγα λόγια για την Ελένη

Την αγάπη μου για την μαγειρική την κληρονόμησα από την μητέρα μου. Χρυσοχέρα και καταπληκτική μαγείρισσα η κυρά Σούλα. Με τα λίγα υλικά που αγοράζαμε από το μπακάλικο της γειτονιάς, "δημιουργούσε" τα πεντανόστιμα φαγητά μας. Ακόμα θυμάμαι, πως όταν γύριζα από το σχολείο, προσπαθούσα να μαντέψω τι φαγητό θα έβρισκα στο σπίτι, που πάντα μοσχοβολούσε από τις νοστιμιές της.. Πολλές από τις συνταγές που θα βρείτε στις nostimies.com είναι από της κυρά Σούλας και οι υπόλοιπες είναι από φίλες που θα αναφέρω τα ονόματά τους και δικές μου, από ταξίδια και την παραμονή μου για τρία χρόνια στο εξωτερικό. Αν έχετε κάποια απορία ή κάποιο σχόλιο, θα χαρώ πολύ να επικοινωνήσετε μαζί μου. Σας ευχαριστώ που επισκέπτεστε τις nostimies.com. Καλή επιτυχία σε ότι φιάξετε και Καλή σας Όρεξη!! ~*Ελένη*~

Κάντε μας φίλους στο Facebook!!

Nostimies.com

Αναζήτηση

· Οι Νοστιμιές της Ελένης!! ·
Επικοινωνία
· Nostimies.com © ·