Nostimies.com

Αυθεντικές σπιτικές συνταγές μαγειρικής

  • Kρέας – Πουλερικά
  • Ψάρι
  • Ζυμαρικά – Pizza
  • Λαδερά – Όσπρια
  • Πίτες
  • Γλυκά
  • Ορεκτικά
  • Σαλάτες
  • Σάλτσες
  • Σούπες
  • Παιδικά Πάρτυ
Είστε εδώ: Νοστιμιές / Ζυμαρικά - Pizza / Πέννες με τυριά και μπρόκολο

Πέννες με τυριά και μπρόκολο

11 Φεβρουαρίου 2016 από την Ελένη


πέννες

30 λεπτά
4 μερίδες

  • Υλικά Συνταγής
  • 1 πακέτο πέννες
  • 2 φλυτζάνια μπρόκολο
  • 1 κρέμα γάλακτος
  • 1/2 φλυτζάνι γάλα
  • 250 γραμμάρια ρεγκάτο
  • 1/2 φλυτζάνι λάδι
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Αν μου ζητούσαν να διαλέξω ένα φαγητό που θα έτρωγα πολυ συχνά, σίγουρα θα διάλεγα μακαρόνια. Σε οποιαδήποτε ποικιλία και τρόπο μαγειρέματος. Εχθές είπα να φτιάξω κάτι ελαφρύ και συγχρόνως νόστιμο. Άλλωστε τι nostimies.com θα είμασταν?? 😛 Το αποτέλεσμα με ενθουσίασε και σας προτείνω να φτιάξετε αυτή τη συνταγή.

 

μακαρόνια που βράζουν

Βράζουμε σε ζεστό αλατισμένο νερό τα μακαρόνια, ίσα ίσα να μαλακώσουν λίγο.

 

μακαρόνια στο πυρέξ

Τα βγάζουμε, τα σουρώνουμε και τα βάζουμε σε ένα πυρέξ. Ρίχνουμε το λάδι και τα ανακατεύουμε.

 

βράζει το μπρόκολο

Σε άλλη κατσαρόλα έχουμε βράσει τα μπρόκολα, για λίγο πάλι αλλά να μπορούμε να τα τσιμπήσουμε με ένα πιρούνι. Πρέπει να βράσουν περισσότερη ώρα, γιατί τα μακαρόνια ψήνονται πιο γρήγορα.

 

έτοιμα για φούρνο

Προσθέτουμε τα μπρόκολα στο πυρέξ με τα μακαρόνια, την κρέμα γάλακτος και τα τυριά και τα ανακατεύουμε όλα μαζί. Μετά ρίχνουμε και το γάλα. Δεν βάζουμε δεύτερη κρέμα γάλακτος, για λιγότερα λιπαρά.

 

μακαρονια πυρέξ

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου.

 

πέννες

Καλή σας όρεξη και χωρίς τύψεις για θερμίδες!!

 

Άλλες Νόστιμες Συνταγές:

  • Lazania me kimaΛαζάνια με κιμά
  • Σπιτική σάλτσα PestoΙταλική παραδοσιακή σάλτσα Pesto
  • Μακαρόνια με κιμάΜακαρόνια με κιμά

Συνταγή στην κατηγορία: Ζυμαρικά - Pizza Ετικέτες: Μακαρόνια, Μπρόκολο, Τυρί Regato

Λίγα λόγια για την Ελένη

Η μαγειρική δεν είναι τέχνη, αλλά μεράκι.. Σκοπός μου είναι να μοιραστώ μαζί σας αυθεντικές Ελληνικές και όχι μόνο, υγιεινές και νόστιμες παραδοσιακές συνταγές που θα μπορείτε να τις φτιάξετε εύκολα και οικονομικά. Κάποιες φορές αλλάζει η διάθεση μας με ένα νόστιμο πιάτο και κάνουμε την ημέρα μας αλλά και των δικών μας ανθρώπων πιο όμορφη. Αξίζει τον κόπο!!

« Συνταγή για σπιτικά μπράουνις
Οδηγίες πως να ανοίγουμε φύλλο »

Αφήστε το σχόλιο σας:

Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Λίγα λόγια για την Ελένη

Την αγάπη μου για την μαγειρική την κληρονόμησα από την μητέρα μου. Χρυσοχέρα και καταπληκτική μαγείρισσα η κυρά Σούλα. Με τα λίγα υλικά που αγοράζαμε από το μπακάλικο της γειτονιάς, "δημιουργούσε" τα πεντανόστιμα φαγητά μας. Ακόμα θυμάμαι, πως όταν γύριζα από το σχολείο, προσπαθούσα να μαντέψω τι φαγητό θα έβρισκα στο σπίτι, που πάντα μοσχοβολούσε από τις νοστιμιές της.. Πολλές από τις συνταγές που θα βρείτε στις nostimies.com είναι από της κυρά Σούλας και οι υπόλοιπες είναι από φίλες που θα αναφέρω τα ονόματά τους και δικές μου, από ταξίδια και την παραμονή μου για τρία χρόνια στο εξωτερικό. Αν έχετε κάποια απορία ή κάποιο σχόλιο, θα χαρώ πολύ να επικοινωνήσετε μαζί μου. Σας ευχαριστώ που επισκέπτεστε τις nostimies.com. Καλή επιτυχία σε ότι φιάξετε και Καλή σας Όρεξη!! ~*Ελένη*~

Κάντε μας φίλους στο Facebook!!

Nostimies.com

Αναζήτηση

· Οι Νοστιμιές της Ελένης!! ·
Επικοινωνία
· Nostimies.com © ·