- Υλικά Συνταγής
- 140 γραμμάρια γάλα
- 50 γραμμάρια αλεύρι
- 1 αυγό
- 1 κ. γλυκού βούτυρο φυτικό
- 2 κ. γλυκού λάδι
- 1/2 κ. γλυκού βανίλια
- 1/2 κ. γλυκού αλάτι
- Nutella
- καρύδια χοντροκομμένα
Σκέφτηκα να ξεκινήσουμε τις nostimies με κάτι γλυκό! Είναι μία πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή για αφράτες και νόστιμες σπιτικές κρέπες. Παίρνει γύρω στα 10 λεπτά για να την φτιάξετε και η επιτυχία της είναι σίγουρη..
Ρίχνομε σε ένα μεγάλο μπωλ το λάδι, το βούτυρο και τα χτυπάμε για λίγο μαζί. Μετά προσθέτουμε το γάλα και το αλάτι.
Ρίχνομε το αυγό (κρόκο και ασπράδι) και συνεχίζουμε το χτύπημα.
Προσθέτουμε το αλεύρι και τελευταία ρίχνουμε την βανίλια για να μην χάσει το άρωμα της.
Αν δεν έχουμε κρεπιέρα, ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι αρκετά και με μία κουτάλα ρίχνουμε το 1/3 από τον χυλό. Προσπαθούμε να απλωθεί το μίγμα για να ψηθεί ομοιόορφα.
Πριν την γυρίσουμε, σηκώνουμε λίγο την κρέπα στις άκρες με μία σπάτουλα με πλαστική άκρη και όταν δούμε ότι έχει αρχίσει να δένει, την γυρίζουμε αρκετές φορές μέχρι να πάρει ένα χρυσαφί καλοψημένο χρώμα.
Αμέσως μόλις την βάλουμε στο πιάτο, την αλοίβουμε με νουτέλα και από πάνω βάζουμε χοντροκομμένα καρύδια. Αν θέλουμε προαιρετικά μπορούμε να βάλουμε και μπανάνα κομμένη σε ροδέλες.
Ρολό σφολιάτα με σοκολάτα
Κουραμπιεδάκια
Το γλυκό της κυρά Σούλας
Συνταγή για σπιτικά μπράουνις
Κυδώνι γλυκό του κουταλιού
Κανταΐφι
Poly wraia h syntagh sas, 8a thn dokhmasw oposdhpwte!
Gia mesa gemish stis krepes ti allo 8a protinate?
Efxaristw Eleni,
Niki
Γειά σου Νίκη! Σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια. Οι γλυκές κρέπες μπορούν να έχουν σαν γέμιση και σοκολάτα με φράουλες και τριμμένα αμύγδαλα. Επίσης μπορείς να βάλεις σοκολάτα, μπισκότο και μπανάνα κομμένη σε ροδέλες. Σε λίγες μέρες θα βάλω και συνταγές για αλμυρές κρέπες, οπότε θα έχεις να διαλέξεις και αλμυρές γεύσεις.
Ελένη
Sas efcharisto, 8a tis dokhmasw!,
Και εγώ σε ευχαριστώ Νίκη μου, που επισκέπτεσαι τις Nostimies.com. Μην διστάσεις να με ρωτήσεις οτιδήποτε άλλο θέλεις.
Ελένη
Εύκολες και ωραιες φαινονται!!! Θα τις δοκιμάσω!!!!!!! Καλη χρονιά!!!!!!!!!!
Καλή χρονιά και σε εσένα Νατάσσα μου, ότι επιθυμείς σου εύχομαι. Οι κρέπες είναι πράγματι πολύ εύκολες αλλά για να μην κολλήσουν, το τηγάνι θα πρέπει να είναι αρκετά ζεστό πριν βάλεις το μίγμα. Μπορείς να τις κάνεις και αλμυρές, βάζοντας στις ίδιες κρέπες τυρί, ζαμπόν, σπανάκι ή ότι άλλο θέλεις. Θα χαρώ να μου πεις το αποτέλεσμα. Καλό βράδυ!!