Nostimies.com

Αυθεντικές σπιτικές συνταγές μαγειρικής

Είστε εδώ: Νοστιμιές / Γλυκά / Το γλυκό της κυρά Σούλας

Το γλυκό της κυρά Σούλας

από την


το γλυκό της κυρά Σούλας

15 λεπτά
2 με 3 μερίδες

  • Υλικά Συνταγής
  • 4-5 φέτες ψωμί φρατζόλα ή για τοστ (ανάλογα με το τηγάνι μας)
  • 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
  • 3 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 1/3 φλυτζάνι νερό
  • Λάδι για το τηγάνισμα

Μεγάλωσα με αυτό το υπέροχο γλυκό. Πολλές φορές που το φτιάχναμε, ήταν κλειστά τα μαγαζιά και ήταν η εύκολη λύση γιατί πάντα υπήρχε ένα κουτί ζαχαρούχο γάλα στο σπίτι και μέλι, αλλά ήταν και πολύ εύκολο και γρήγορο, γιατί δεν είχα την υπομονή να περιμένω να γίνει. Η αλήθεια είναι πως όταν δεν σε ενδιαφέρουν οι θερμίδες, απολαμβάνεις το κάθε τι που τρως. Πολλές φορές το φτιάχνω και τώρα. Γυρίζω πολλά χρόνια πίσω και θυμάμαι ότι αυτό το γλυκό το είχε ανακαλύψει η μητέρα μου, και τα υλικά όπως άλλωστε και όλα τότε, ήταν πιο αγνά..

ψωμί στο τηγάνι

Βάζουμε τις φέτες του ψωμιού στο τηγάνι και τις γυρίζουμε και από τις
δύο πλευρές για να πάρουν ένα ελαφρύ χρώμα.

γάλα μέλι νερό

Ρίχνουμε στο τηγάνι που το έχουμε σε μέτρια φωτιά πρώτα το νερό και μόλις ζεσταθεί λίγο, ρίχνουμε το ζαχαρούχο γάλα και το μέλι. Το ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να ζεσταθούν αρκετά και να γίνουν ένα μελωμένο μίγμα.

βάζουμε το ψωμί

Βάζουμε στο τηγάνι τις φέτες του ψωμιού και πιέζουμε ελαφρά με πηρούνι για να
απορροφήσουν το μίγμα.

γυρίζουμε το ψωμί

Γυρίζουμε τις φέτες από την άλλη πλευρά και τις αφήνουμε για λίγα λεπτά ακόμη.

το γλυκό της κυρά Σούλας

Ετοιμο το γλυκό της κυρά Σούλας!! Ζεστό είναι απόλαυση!!
Καλή σας όρεξη 🙂

Άλλες Νόστιμες Συνταγές:

Λίγα λόγια για την Ελένη

Η μαγειρική δεν είναι τέχνη, αλλά μεράκι.. Σκοπός μου είναι να μοιραστώ μαζί σας αυθεντικές Ελληνικές και όχι μόνο, υγιεινές και νόστιμες παραδοσιακές συνταγές που θα μπορείτε να τις φτιάξετε εύκολα και οικονομικά. Κάποιες φορές αλλάζει η διάθεση μας με ένα νόστιμο πιάτο και κάνουμε την ημέρα μας αλλά και των δικών μας ανθρώπων πιο όμορφη. Αξίζει τον κόπο!!

Αφήστε το σχόλιο σας:

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.