Συνταγή για Σπιτικές Πατάτες Deluxe

προετοιμασία 10 λεπτά ψήσιμο 40 – 50 λεπτά

5 με 6 μερίδες

Υλικά Συνταγής
2 κιλά πατάτες με λείο δέρμα
3 κουταλιές ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
δενδρολίβανο ξερό τριμμένο
αλάτι
πιπέρι

Ποιός θα πει όχι σε ένα πιάτο πατάτες που μοσχομυρίζουν δενδρολίβανο και σκορδάκι? Οι πατάτες είναι ένα φαγητό που γίνεται εύκολα και με πολλούς τρόπους. Η συνταγή που σας δίνω σήμερα για τις σπιτικές πατάτες deluxe είναι και πολύ υγιεινή γιατί δεν έχει πολλά λιπαρά και συγχρόνως πολύ οικονομική. Πατάτες ντελούξ λοιπόν και καλή επιτυχία!!

Βουρτσίζουμε τις πατάτες στεγνές (όταν βραχούν βουρτσίζονται δύσκολα), για να φύγει το χώμα και να μείνουν καθαρές.

Κόβουμε τις πατάτες κυδωνάτες και αφού τις πλύνουμε καλά, τις αλατίζουμε και τις βάζουμε σε μία λεκάνη για να στραγγίσουν.

Τις βάζουμε σε πυρέξ ή ταψί και τις αλείβουμε με το λάδι. Ρίχνουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, το δενδρολίβανο, το πιπέρι και τις ανακατεύουμε καλά για να πάνε παντού όλα τα υλικά. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 40 με 50 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Απολαύστε τις πατάτες deluxe στο σπίτι σας μαγειρεμένες με αγνά υλικά και.. χωρίς συντηρητικά. Καλή σας όρεξη!!