
- Υλικά Συνταγής
- 500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 1/2 κουτάλι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 1/2 κουτάλι του γλυκού αλάτι
- 2 γιαούρτια αγελάδας 2%
- 8 κουταλιές της σούπας βούτυρο χλιαρό
- 2 κρόκους αυγών για το άλειμμα πριν το ψήσιμο
- ΓΕΜΙΣΗ
- 200 γραμμάρια τυρί φέτα
- 150 γραμμάρια ρεγκάτο
- 2 αυγά
Τα τυροπιτάκια είναι η πρώτη μας σκέψη όταν έχουμε φίλους στο σπίτι, πάρτυ των παιδιών, ή θέλουμε κάτι για να πιούμε την μπύρα μας. Μπορούμε να φτιάξουμε σπιτικά τυροπιτάκια κουρού και να τα διατηρήσουμε φρέσκα για αρκετές μέρες. Αν θέλουμε, μπορούμε με τα ίδια υλικά να φτιάξουμε τυρόπιτες ατομικές που είναι μια υγιεινή πρόταση για το κολατσιό των παιδιών στο σχολείο.

Βάζουμε την ζύμη σε φορμάκια για τυροπιτάκια και όση περισσεύει απέξω, την κόβουμε. Αν δεν έχουμε αυτό το φορμάκι, κόβουμε την ζύμη στρογγυλή με ένα ποτήρι

Βάζουμε τα τυροπιτάκια σε ένα ταψί που έχουμε βάλει αντικολλητικό χαρτί και τα αλειβουμε με αυγό που έχουμε αραιώσει με λίγο νερό
Αφήστε το σχόλιο σας: