Βάζουμε τα ρεβύθια στο μπλέντερ.

Πολτοποιούμε τα ρεβύθια για να πλάθονται εύκολα.

Βάζουμε τα ρεβύθια σε μία λεκάνη και ρίχνουμε το λάδι, το αυγό, το μαιντανό, το αλεύρι, το κρεμμύδι, το σκόρδο, το αλάτι και το κίμινο.

Ανακατεύουμε καλά τα υλικά για να γίνουν ένα μείγμα που θα πλάθεται και αφού τα σκεπάσουμε με μία μεμβράνη τα βάζουμε στο ψυγείο για μία ώρα περίπου.

Αλευρώνουμε τους ρεβυθοκεφτέδες και τους βάζουμε στο τηγάνι αφού έχει ζεσταθεί αρκετά το λάδι.

Τους πατάμε με ένα πηρούνι στο κέντρο για να ψηθούν καλλίτερα και τους αφήνουμε να τηγανιστούν.

Βάζουμε τους ρεβυθοκεφτέδες σε ένα πιάτο που έχουμε βάλει κουζινόχαρτο, για να απορροφήσει το λάδι.

Οι ρεβυθοκεφτέδες ή αλλιώς τα φαλάφελ μας είναι έτοιμα!!
Καλή μας όρεξη 🙂