Πασχαλινά κουλουράκια σε σχήμα λαγουδάκια

30 λεπτά προετοιμασία, 20 λεπτά ψήσιμο

ανάλογα το μέγεθος

Υλικά Συνταγής
2 φλυτζάνια ζάχαρη
2 φλυτζάνια βούτυρο
4 αυγά
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
4 κουταλάκια μπέϊκιν πάουντερ
2 κουταλάκια βανίλια
1 κουταλάκι αμμωνία
2 αυγά τους κρόκους για το άλειμμα

Φέτος είπα να κάνω κάτι το διαφορετικό αλλά με την κλασσική μας συνταγή από τα πασχαλινά κουλουράκια. Τι άλλο λοιπόν από κουλούρια σε σχήμα λαγουδάκια. Τα βαφτιστήρια σας θα ενθουσιαστούν όταν μαζί με την λαμπάδα, τους βάλετε σε ένα καλαθάκι αυτά τα νόστιμα κουλουράκια!! Μπορείτε επίσης να τα προσφέρετε μαζί με το πασχαλινό δωράκι στα αγαπημένα μας πρόσωπα. Είναι οικονομικά, εύκολα φτιαγμένα και μια ευχάριστη έκπληξη για το Πάσχα, φτιαγμένα από τα χέρια σας 🙂

Ανακατεύουμε το βούτυρο με την ζάχαρη πολύ καλά.

Ρίχνουμε τα αυγά (ασπράδια και κρόκους) και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.

Όταν τα αυγά δεν φαίνονται μέσα στο χυλό, ρίχνουμε το μπέϊκιν πάουντερ, την βανίλια και την αμμωνία που την έχουμε διαλύσει σε 1 κουταλιά της σούπας γάλα.